Chateau Talbot位於法國波爾多Haut-Medoc的Saint-Julien,與Chateau Leoville-Barton、Chateau Leoville-Poyferre和Chateau Leoville Las Cases等Saint-Julien的各大知名酒莊為鄰,其出色的風土條件不言而喻。而因為Chateau Talbot位於當地較高的山丘之上,為葡萄的生長帶來充沛的日照和良好的排水環境,河口交界的溫和氣候亦為葡萄的生長提供了優厚的條件。
Chateau Talbot的紅酒有著外向的性格且毫不掩飾其一直優秀的品質。Chateau Talbot的正牌酒純粹而有個性,充滿黑莓、櫻桃和紅桑子的芳香,夾雜著甘草、咖啡和濕土的氣息,其口感飽滿且富有層次,酒體醇厚,餘味悠長,從來不會讓人有尖酸粗糙的感覺。是Chateau Talbot經典而傳統的酒釀,有著極佳的陳年潛力。
而其副牌酒Connetable Talbot是Medoc產區上世紀60年代最早出現的副牌酒之一。Connetable Talbot普遍使用較多的Merlot,故其果香亦更為成熟、濃郁,充滿黑加侖子、藍莓、漿果以及雲尼拿的香氣! 入口時富有黑加侖子、黑色果實和車厘子的味道、橡木桶的熟成亦為其增添了巧克力、煙草和漿果的風味。單寧輕柔細膩、酒體圓潤厚實、酸度平衡且層次豐富、餘韻悠長持久。不輸正牌的好品質是一窺當年Saint-Julien酒釀品質的雨晴表。
而Chateau Talbot Caillou Blanc亦是Chateau Talbot引以自豪的幹白酒產品。其香味清新甜美,花香氣飄溢不息,其中感受到少許熱帶風情,入口感覺柔滑不膩,非常清爽,收結時帶有淡淡的礦物質感。
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