在斯里蘭卡依氣候，依海拔高度，土壤類型，地質，地形，地理環境 - 生產出不同特色的帝瑪茶，再來就是烘焙的功夫，Dilmah帝瑪製茶廠的工藝與歷史傳承的經驗，使茶從農產品變成獨特品味的茶飲。