ワインリスト
アルファオメガ シャルドネ アンオーク ナパバレー 2013
アクィーロ オークヴィル ナパバレー ピノ ノワール 2013
ナイツブリッジ ポン・ド・シェヴァリエ ソーヴィニヨン・ブラン 2013
オソ・リブレ レボルシオン 2011
オソ・リブレ アズカー ポート
お料理
前 菜
クリームチーズ味噌漬け
鶏塩糀焼
蛸梅鰹和え
菜の花昆布〆
温 物
出汁巻玉子
明太子のせ
鱈白子焼 柚子塩
造 里
鮪 〆葱
鱸昆布〆
壬生菜 山葵 正油
魚料理
銀鱈 西京焼
大根ミモレット挟み
プチトマト胡麻酢
白独活玉味噌
肉料理
牛ロース香味焼
焼野菜
椎茸 ズッキーニ 青唐 南瓜
塩 胡椒
お食事
湯葉寿司
スモークサーモン イクラ
白魚 打茗荷
甘海老煎り唐墨
叩きなめこ正油
デザート
チョコレートムース
リンゴのコンポート |