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Exclusica Cata Champagne Perrier-Jöuet
La única en Valencia en Devinos Divinos������
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"Art Nouveau y trabajo artesanal.
El espíritu de una familia desde 1811.
Un patrimonio" |
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CATA EXCLUSIVA DE CHAMPAGNE PERRIER-JÖUET. ÚNICA EN VALENCIA.
"EN ESTA OCASIÓN, ADEMÁS DEL TRADICIONAL DESCUENTO EL DÍA DE LA CATA EN PRODUCTOS DE PERRIER-JOUËT, CADA CHAMPAGNE A DEGUSTAR IRÁ ACOMPAÑADO DE UN MARIDAJE ACORDE A SUS CARACTERÍSTICAS"
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Desde 1811, la Maison Perrier-Jouët elabora sus vinos con un estilo único: floral, elegante y cincelado.
Dos siglos de patrimonio transmitidos en el silencio de las bodegas de la Maison, como los artesanos que perpetúan celosamente sus secretos de padres a hijos. Una Maison artesanal.
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Una anémona como obra de arte
1902. Se diseña una anémona japonesa en una botella de Belle Époque. Un icono cuya grandeza crecerá con el paso de los años.
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"Ven a saborear estos grandes champagnes acompañados de un pequeño maridaje acorde a sus características" |
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Grand Brut
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VISTA
Manto pálido, de amarilla luminosidad y sugerente vivacidad.
NARIZ
Perrier-Jouët Grand Brut es un vino delicado, elegante y equilibrado. La sorprende frescura y vivacidad de sus aromas florales y afrutados (frutas amarillas y fruta fresca) toman cuerpo antes de dejar paso a unas sutiles notas de vainilla y mantequilla, dotando a este vino de un carácter afrutado y consistente. Las notas de ciruela roja, limón y bergamota relucen antes de ceder el protagonismo a las de flores de árboles frutales como la lima y la madreselva. A continuación, emergen las notas de mantequilla, magdalena y azúcar avainillado. Unos persistentes destellos de pomelo, melocotón blanco, pera verde, manzano y avellana verde redondean su sabor
GUSTO
Su amplitud y vivacidad se equilibran en boca, desplegando unos matices de redonda y vinosa elegancia. Un champagne fresco y equilibrado con un prolongado final. Sus sabores se revelan de forma óptima entre 7 y 9 °C.
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Blason Rosé
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VISTA
Perrier-Jouët Blason Rosé presenta un luminoso color rosado, trufado de destellos naranja pálido. Su fino, vivaz y persistente cordón de burbujas lo dota de un intenso frescor.
NARIZ
Granada, pera, albaricoque, naranja sanguina, aromas de frutos rojos maduros... un maridaje de jugosos y generosos aromas seguido de notas de galleta, mantequilla y repostería. El delicado carácter de las flores blancas persiste durante toda la cata. Perrier-Jouët Blason Rosé es un champagne intenso y equilibrado. Los brotes de grosella negra, la pera, el albaricoque y la ciruela roja revelan su presencia antes de dejar paso a los aromas de grosella negra y naranja sanguina y las notas de crema de casis, frambuesa, madreselva y rosas, culminando con destellos de lima, mora y guindas.
GUSTO
Con una sensación penetrante e intensa, Perrier-Jouët Blason Rosé es un vino sutil y complejo. Rico y duradero en boca. Un champagne exquisito, con el carácter auténtico de un rosado, que desplegará a la perfección su miríada de sabores servido a entre 9 y 11 |
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Blanc de Blancs
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VISTA
Claro y luminoso. Opalino, con matices verdes y una mousse persistente.
NARIZ
Aromas generosos a la par que delicados en nariz: flor de lila y frutas blancas jóvenes, entre las que destacan el melocotón y el pomelo. Las notas de naranja confitada, vainilla y nata aportan su sutil suntuosidad al bouquet.
GUSTO
El ataque es fresco, picante y sugerente. En boca es tan delicado como dinámico, y su magnífico cuerpo seduce al paladar. |
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Belle Époque
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VISTA
Manto de oro translúcido, de radiante claridad, con frescos y sutiles destellos de verde.
NARIZ
Primaveral, con ligeros matices de flores blancas de brotes de espino y ciruela. El fresco aroma de la fruta de carne blanca se ve envuelto por unas notas de cítricos confitados.
GUSTO
Un vino maravillosamente enérgico con un ataque vivo y estimulante que presenta una sensación expansiva en boca, con un toque de frescor.
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DÍA: 4 DE DICIEMBRE DEL 2019
PRECIO: 35 EUROS
LUGAR: DEVINOS DIVINOS, CALLE CUENCA, 41.
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DESCUENTO DE 10 EUROS POR LA COMPRA DE PRODUCTOS PERRIER-JÖUET EL DÍA DE LA CATA
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