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Consumo de carne y pollo ha caído más del 70% en el último año, alerta Fedeagro
La situación del campo venezolano es la suma de muchos efectos derivados de la crisis económica y política por la que atraviesa Venezuela. La falta de agroinsumos como fertilizantes y semillas, la inseguridad personal y jurídica, la crisis eléctrica y la escasez del combustible, sumado al monopolio del Estado, han dado al traste con los niveles de producción nacional.
En consecuencia, el venezolano está comiendo muy poco y está comiendo mal. Así lo afirma el presidente de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios (Fedeagro), Aquiles Hopkins, quien alertó que el consumo de proteínas como la carne y el pollo en el país se ha desplomado en más de 70% en el último año.
A la caída del consumo proteico le acompaña también la debacle de la producción de los principales rubros agrícolas, dada la actual crisis económica, sumada a la deficiencia de los servicios básicos, escasez de combustible y caída del consumo de los venezolanos, según informó Hopkins este martes durante la Asamblea 75 de Fedecámaras.
Hopkins afirmó que la producción nacional tiene 12 años de caída sostenida y alertó que va a seguir cayendo este año, pues según dijo, “no se está haciendo absolutamente nada para revertir la situación y recuperar la producción”.
El gremialista informó que el sector abastecía el 70% del consumo nacional de alimentos, mientras que, en este momento, en el mejor de los casos, el sector agroalimentario está abasteciendo el 20% del consumo nacional.
Hopkins dijo que la caída del consumo per cápita de todos los alimentos y, en especial, de las proteínas “ha sido catastrófico”; por ejemplo, el consumo de pollo promediaba 42 kilos por persona y “probablemente ahora esté en 10 kilos” y el de carne estuvo en 24 kilos y “la última cifra que tenemos es de 7 kilos”.
Asimismo, el consumo de huevos, agregó, es un 20 % de lo que en algún momento fue, al pasar de 1,5 millones de cajas por mes a menos de 300.000 cajas al mes.
Debacle en el campo
En otros rubros agrícolas, los niveles de producción han retrocedido a los niveles varias décadas atrás; por ejemplo, la producción de maíz, es similar a la de la década de los 70. Lo mismo ocurre con la producción de arroz, pese a que “Venezuela llegó a ser exportadora por dos décadas”.
Igualmente, la producción de la caña de azúcar es similar a la de 1960 mientras que la de la producción de caraotas se encuentra en niveles de los años 40, según informó el representante del sector agropecuario.
Hopkins advirtió que para el próximo ciclo de siembra, la superficie sembrada de maíz no superará las 120.000 hectáreas, lo que representa menos de un cuarto de las 650.000 hectáreas disponibles. En una situación similar están las hortalizas, cuya superficie sembrada representa menos del 20%, al igual que las papas, con menos de 15%.
Lea también: Crisis agroalimentaria afecta a 80% de los hogares tras 12 años de caída en la producción
“Necesitamos un modelo de desarrollo distinto, en democracia con libertades económicas, con apoyo a la libre empresa, con un Estado que se ocupe de generar condiciones para que los sectores productivos pueden trabajar”.
Agregó que el protagonista real del desarrollo y la producción será el sector privado, y para ello es necesario un cambio estructural, al tiempo que aseguró que la industria agroalimentaria está en capacidad de crecer 150% en el primer año de la recuperación del país y abastecer el 80% del consumo nacional con productos hechos en Venezuela en los próximos 5 años.
Según Fedeagro, Venezuela cuenta con los dos elementos más importantes: la tierra, con un potencial agrícola de 9 millones de hectáreas, y un potencial ganadero de 24 millones de hectáreas de las cuales se están explotando apenas siete millones.
Lea también: Gobierno aprobó crédito millonario para impulsar un ciclo de siembra que ya se perdió
https://www.analitica.com/economia/consumo-de-carne-y-pollo-ha-caido-mas-del-70-en-el-ultimo-ano-alerta-fedeagro/ |
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La producción nacional acumula 12 años de caída sostenida, lo que se refleja en 80% de los hogares venezolanos que tienen inseguridad alimentaria
Superar la crisis agroalimentaria supone uno de los más importantes retos para el sector privado que hace vida en el país. La producción nacional agropecuaria acumula 12 años de caída sostenida, lo que se refleja en 80% de los hogares venezolanos que tienen inseguridad alimentaria y en 66% de ciudadanos que comen solo dos o menos veces al día.
La escasez de agroinsumos como fertilizantes, agroquímicos venenos y semillas, representa uno de los factores que más ha agudizado la crisis del sector, a lo cual se agrega la caída del poder adquisitivo de los venezolanos, así como la falta de combustible en el interior del país y los cortes eléctricos que limitan gravemente la actividad económica nacional.
En el marco de la 76a Asamblea Anual de Fedecámaras, el presidente de Fedeagro, Aquiles Hopkins, resaltó que la producción venezolana, que enfrenta un atraso hacia el nivel de los años 70, solo abastece actualmente 20% del consumo nacional.
De igual forma, el representante del sector agropecuario aseveró que, para revertir esta situación, es necesaria la aplicación de un modelo de desarrollo distinto, en democracia, con libertades económicas y con apoyo a la libre empresa.
Hay capacidades
Hopkins aseguró durante el conversatorio “Reto: Superar la crisis agroalimentaria”, que la industria agrícola y pecuaria está en la capacidad de crecer 150% en el primer año de recuperación del país y llegar a abastecer 80% del consumo nacional con productos hechos en Venezuela.
Para ello, señaló, es necesario contar con un Estado que se ocupe de generar condiciones para que los sectores productivos pueden trabajar. Ello implica también un cambio o estructural y de todo el marco legal vigente que no concede respeto a la propiedad privada. “El protagonista real del desarrollo y la producción será el sector privado”, dijo Hopkins.
El presidente de Fedeagro indicó que si bien los insumos necesarios para la producción de alimentos deberán seguir importándose, “siempre será más económico importar los insumos para producir en Venezuela que importar los alimentos terminados”.
Aseguró que Venezuela cuenta con los dos elementos más importantes: la tierra, con un potencial agrícola de 9 millones de hectáreas, y un potencial ganadero de 24 millones de hectáreas de las cuales se están explotando apenas siete millones.
Una política audaz
Por su parte, Manuel Felipe Larrazábal, presidente de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea), aseguró que la industria alimentaria está en capacidad de “rebotar” muy rápidamente una vez ocurra un cambio institucional en el país.
A su juicio, es necesaria y prioritaria la ejecución de una política audaz de recuperación del poder de compra de los venezolanos, dado que ya “las instalaciones y las capacidades están allí para que la industria sea capaz de suplir absolutamente toda la demanda nacional”.
Asimismo, señaló que hay una parte de la población que, de cualquier manera, no va a tener esa capacidad de consumo y esa es “una parte que tendremos que ayudar por un lapso de tiempo prolongado”.
Líneas de acción
Los representantes del sector agroalimentario proponen un conjunto de medidas con el objetivo de reimpulsar el consumo de alimentos y reactivar el aparato productivo nacional.
En concreto, Cavidea plantea siete líneas de acción que permitan defender y rescatar lo hecho en Venezuela, lo que a su vez contribuirá a la recaudación de impuestos y recuperar las cadenas agroproductivas del país.
- Recuperar el ingreso real de los venezolanos y asistencia focalizada en los grupos vulnerables.
- Reactivar el aparato productivo nacional y el tejido comercial del país, mediante la recuperación de la confianza en el país y la promoción de la inversión pública y privada.
- Recuperar los servicios públicos (luz, agua, salud, combustible, trámites) con planes focalizados para la cadena agro-productiva.
- Recuperar la producción agrícola nacional en rubros donde somos competitivos.
- Atender el problema de la deuda comercial adquirida con los proveedores internacionales durante el control de cambio y tener acceso al financiamiento en bolívares a través de la banca privada.
- Eliminar controles que retrasan y encarecen las labores de producción y comercialización.
- Defender lo “Hecho en Venezuela”, que genera fuentes de empleo estables y es lo que prefieren los venezolanos.
Cavidea considera que el cambio en las políticas económicas que han afectado severamente la viabilidad de la industria agroalimentaria nacional, no debe postergarse más. “Desde la industria de alimentos confiamos en que todas estas propuestas sean articuladas a la brevedad por el bienestar de la población venezolana. Solo así podremos recuperar la confianza en el país, promover la inversión pública y privada; y generar empleos productivos y sustentables en el tiempo”.
https://www.analitica.com/economia/crisis-agroalimentaria-afecta-a-80-de-los-hogares-tras-12-anos-de-caida-en-la-produccion/ |
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Precios del petróleo se mantienen a la baja
Los precios petroleros se mantienen este martes a la baja para doblar preocupaciones de los operadores de materias primas, interesados en el equilibrio de los mercados energéticos.
El barril de petróleo tipo Brent del Mar del Norte, para entregas en septiembre, se cotizó a 66,44 dólares al inicio del mercado electrónico Intercontinental Petroleum Exchange (ICE), lo que representa un descenso de cuatro centavos de dólar (0,06%), respecto al cierre previo de 66,48 dólares por barril.
En tanto, el crudo estadounidense West Texas Intermediate (WTI) para entregas en agosto, perdió 12 centavos de dólar (0,20%) y cotizó a 59,46 dólares por barril.
Por su parte, la canasta de la Organización de Países Exportadores de Petróleo (Opep) anotó su tonel el lunes a 66,79 dólares, lo que representó una caída de 57 centavos de dólar (0,85%) respecto al cierre previo.
Para los inversores se prolonga la espera de datos sobre las existencias de crudo de Estados Unidos (EE.UU.), que serán publicados más tarde por la Asociación Americana del Petróleo (API), y al día siguiente por la agencia gubernamental EIA (Administración de Información Energética) de EE.UU.
http://www.ultimasnoticias.com.ve/noticias/economia/precios-del-petroleo-se-mantienen-a-la-baja/ |
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BID: Mayor urgencia en América Latina es "revertir el deterioro" de Venezuela
Su presidente, Luis Alberto Moreno, afirmó durante la inauguración de la 60ª la Asamblea Anual de Gobernadores del organismo que los venezolanos "sufren un índice de pobreza por ingreso del 94%"
Quito.- El reto más urgente de América Latina es "revertir el deterioro de Venezuela", dijo este martes en Ecuador el presidente del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Luis Alberto Moreno.
"La región tiene urgencias pero ninguna es mayor que poder revertir el deterioro de Venezuela. Ese país ha retrocedido de manera abismal", expresó Moreno en la inauguración de la 60ª la Asamblea Anual de Gobernadores del BID en el puerto de Guayaquil (suroeste).
La cita se extenderá hasta el miércoles y en ese marco los delegados de los países miembros eligieron al ministro de Economía y Finanzas ecuatoriano, Richard Martínez, para presidir las asambleas, reseñó AFP.
Moreno aseguró en su discurso que los venezolanos "sufren un índice de pobreza por ingreso del 94%". También agradeció a los países que han acogido a emigrantes de esa nación, lo que implica acondicionar los sistemas de salud, educación, vivienda y empleo "para incorporar a un verdadero río de gente que requiere atención inmediata".
De acuerdo con la ONU, cuatro millones de personas emigraron de Venezuela desde 2015 debido a la crisis económica y que según Moreno se hace evidente en la "anemia del sector privado estrangulado por expropiaciones, falta de insumos, divisas y mercados".
Por su parte, el presidente ecuatoriano, Lenín Moreno, también se refirió a la migración venezolana, al afirmar que en su país viven alrededor de 500.000 migrantes de esa nacionalidad.
"Esta situación ya está superando la capacidad de acogida de mi país", expresó el mandatario, quien sostiene que a diario ingresan al territorio ecuatoriano unos 3.000 venezolanos.
El gobernante precisó que anualmente a Ecuador le cuesta unos "500 millones de dólares" atender a los migrantes.
El presidente del BID reconoció que en América Latina y el Caribe "las buenas tasas de crecimiento son todavía esquivas", por lo que se espera una expansión de la economía por debajo del 2%.
El Banco Mundial, por ejemplo, estima que el crecimiento de América Latina y el Caribe, exceptuando Venezuela, sea de 1,7% en 2019. En enero el organismo había previsto una expansión de 2,1%.
Tenemos que "aceptar que nuestro desempeño económico reciente no es bueno y que impulsarlo debe entonces convertirse en nuestra prioridad", resaltó Moreno, al señalar que enfrentando las necesidades de la región es posible "recuperar dinamismo de otros tiempos".
Para ello llamó a desarrollar la infraestructura insuficiente y atrasada en los países y profundizar la integración.
http://www.eluniversal.com/internacional/45708/mayor-urgencia-en-america-latina-es-revertir-el-deterioro-de-venezuela-segun-el-bid |
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“Es un logro parcial porque tenemos 3 meses con una inflación de 50%”
Caracas.- La aplicación del encaje legal está cumpliendo “parcialmente” su cometido de frenar la hiperinflación.
Así lo afirmó el economista Luis Enrique Gavazú, quien explicó que “ya tenemos alrededor de tres meses con una inflación intermensual de 50% y eso nos coloca técnicamente por debajo del límite hiperinflacionario”.
El economista enfatizó que se está dando una “ralentización de la hiperinflación y aunque ya no cabe hablar de hiperinflación, continuamos con una inflación galopante y esto se debe a la política restrictiva del Banco Central de Venezuela (BCV)”.
El especialista advirtió que las medidas restrictivas para desacelerar la hiperinflación aumentaron la recesión económica.
Indicó que se supone que el control de la liquidez monetaria debería tener incidencia directa en amarrar la aceleración del tipo de cambio y en cierta forma se logró porque el ritmo se ralentizó, pero lamentablemente eso trajo como consecuencia caotización monetaria, dolarización de facto, uso de otras divisas, incluso criptomonedas, trueque como mecanismo de cambio, y aumento de la liquidez paralela”.
Gavazú explicó que la política de encaje legal bancario fue diseñada por el Ejecutivo para controlar los niveles de circulación de la liquidez monetaria dentro la economía.
Precisó el experto que el BCV adoptó esta política restrictiva desde septiembre de 2018 en diferentes modalidades y estableció un encaje sobre las reservas excedentarias y sobre esa diferencia se estableció un encaje fuerte de 60%.
"Luego en enero se eliminó y se sustituyó por un encaje sobre las reservas marginales del público, que es la variación que existe en lo que tienes captado por el público y lo nuevo que captaste la semana siguiente”, dijo Gavazú.
Indicó que estas medidas “impiden que la banca multiplique su dinero, es decir, la liquidez monetaria”, aseveró el economista.
http://www.eluniversal.com/economia/45678/estiman-que-encaje-legal-ha-logrado-frenar-hiperinfacion |
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Con el Convenio Cambiario número uno, el Banco Central de Venezuela eliminó todas las restricciones cambiarias que existían en el país desde 2003
Caracas.- En Venezuela no es ilegal portar dólares puesto que el gobierno liberó el control de cambios, explicó el economista José Toro Hardy, quien instó a la ciudadanía a denunciar aquellos funcionarios de los cuerpos de seguridad del Estado, quienes incurriendo en abuso de autoridad, decomisan dólares, euros y otras monedas extranjeras, a los viajeros en aeropuertos, alcabalas o en los autobuses, para su propio provecho.
“Se pueden ingresar hasta $10.000 sin notificación. Por resolución del Banco Central de Venezuela (BCV) prácticamente se liberó el control de cambios”, escribió en su cuenta Twitter.
Comentó que a pesar de la legalidad de las operaciones en divisas, “hay algunos policías ladrones que detienen a quienes portan dólares y se los decomisan. Denúncielos”, instó el economista en su mensaje a la ciudadanía.
A través de las redes sociales son numerosos los testimonios que narran las arbitrariedades de los cuerpos de seguridad del Estado.
Las denuncias señalan a funcionarios de la Policía y de la Guardia Nacional quienes requisan las pertenencias de las personas y con amenazas con mantenerlas varias horas detenidas acusándolas de traficantes de drogas y luego les quitan las divisas.
Indicaron que este tipo de irregularidades han sido señaladas en los aeropuertos del país, en los puestos de control fronterizos y en las alcabalas de la GN en las carreteras.
Dónde se hacen este tipo de denuncias, interrogaron algunos usuarios de las redes sociales que comentaban el temor de tener que indicarles a la Policía su lugar de residencia, mientras que otras personas expresaban sus dudas sobre la falta de justicia en Venezuela.
Libre convertibilidad monetaria
A mediados de octubre de 2018, el superintendente de las Instituciones del sector Bancario (Sudeban), Antonio Morales, ordenó a los representantes de las 36 instituciones financieras del país “adecuar sus transacciones al mercado de divisas”.
La medida del órgano regulador tenía como objeto cumplir con los lineamientos del Convenio Cambiario número uno, que fue dictado por el BCV el 7 de septiembre de 2018, el cual suprime 39 convenios anteriores, con lo que se elimina el control de cambio y de todas las restricciones que existían en Venezuela desde 2003 en las operaciones cambiarias.
La legislación consta de 88 artículos y en el primero señala que el Convenio Cambiario número uno tiene por objeto establecer “la libre convertibilidad de la moneda en todo el territorio nacional con el propósito de favorecer el desarrollo de la actividad económica, en un mercado cambiario ordenado en el que puedan desplegarse acciones para asegurar su óptimo funcionamiento”.
En el literal C de la norma se indica que el beneficio es para toda la población venezolana “de contar con un tipo de cambio de referencia de mercado único, fluctuante, producto de las operaciones de compraventa de moneda extranjera efectuada por los particulares con la intermediación de los operadores cambiarios autorizados, a través de los distintos componentes del mercado”...
Posteriormente, en febrero de este año, el Ejecutivo Nacional dictó una resolución conjunta a través del ministerio de Finanzas y el Banco Central de Venezuela, publicada en Gaceta Oficial número 41.580 con fecha 6 de febrero, que autoriza a la banca y a los operadores cambiarios la compra y venta de divisas en todo el territorio nacional, y a la fecha ya es común todo tipo de operaciones comerciales en el país.
http://www.eluniversal.com/economia/45704/instan-a-denunciar-decomiso-de-divisas-por-funcionarios-policiales |
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Arriban más de 3 mil toneladas de alimentos a Nueva Esparta
Unas 3.125 toneladas métricas de alimentos arribaron al puerto internacional El Guamache, Nueva Esparta, en el buque Manuel Gual de la Corporación Venezolana de Navegación S.A. (Venavega), para ser distribuidas en las comunidades neoespartanas.
La embarcación que llegó al único estado insular del país, tenía una carga de 125 contenedores con 2.892,8 toneladas en cajas Clap, 180 toneladas de arroz y 52,2 de aceite comestible, destaca nota de prensa de Venavega.
El presidente de Venavega, GB Arnulfo Alburjas Sánchez, destacó que «la naviera participa activamente en el Plan de Cabotaje que lleva adelante el Gobierno Nacional, a través de la Gran Misión Abastecimiento Soberano y la Gran Misión Transporte, que hace posible el acompañamiento, resguardo, transporte y distribución marítima de Venavega».
Venavega garantiza el traslado de los alimentos para la población venezolana a partir del Plan de Cabotaje que comenzó en julio de 2018, en dos grandes rutas de transporte acuático; la que cubre todo el occidente y otra, que cubre los estados orientales, teniendo como puertos de carga La Guaira y Puerto Cabello.
https://elaragueno.com.ve/arriban-mas-de-3-mil-toneladas-de-alimentos-a-nueva-esparta/ |
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El centro de Maracay está repleto de locales comerciales que en un principio estaban destinados a comercializar con un producto o rama específica, llámese mueblería, farmacias, boutique, loncherías, hoy la realidad es otra.
Los establecimientos de la zona céntrica de la capital aragüeña aún persisten en el lugar, pero en esta oportunidad ofreciendo otros rubros o productos que son los más buscados por el público o comprador maracayero.
De esta misma manera los dueños y encargados de las tiendas atribuyen este cambio drástico a la situación que se está viviendo en Venezuela producto de la hiperinflación.
En un sondeo realizado por la ciudad pudimos obtener las impresiones de estos comerciantes y cuál es la realidad actual del negocio, después de incluir en sus estanterías alimentos de la cesta básica.
María Teresa Sánchez, es la encargada de una zapatería y resaltó, “estamos vendiendo otros productos para poder subsistir ante la crisis, de esta manera podemos pagar a los empleados y completar algunos pagos de servicios básicos”.
La misma historia ocurrió con José Guevara, dueño de una lonchería que tiene más de 20 años, “todo comenzó con el problema del gas, luego la harina precocida que no se conseguía en ninguna parte, así fue incrementándose el problema y pasamos al desorden de los precios, ante todo esto tuve que ingeniármela y empezar a vender alimentos como harina, atún, aceite, que es lo que la gente busca, para no cerrar el negocito”.
HAN CAMBIADO LA FORMA DE TRABAJAR
Guevara acotó, “este era un negocio que contaba con 3 cocineras, a diario salía de producción 3 bultos de harina precocida, imagínese como bajó la calidad de vida”.
George Haddad
A medida que se hacía el recorrido por el centro de Maracay, más negocios estaban en la misma situación, George Haddad es el encargado del negocio de su padre que empezó hace 40 años, como una perfumería de renombre en la Ciudad Jardín, ante la situación señaló, “hicimos un cambio drástico en el manejo del negocio, optamos por vender comida, que es lo que busca la gente hoy en día, de una tradición de 4 décadas tuvimos que cambiar la forma de trabajar para pagar empleados, estamos en una situación que sólo se está trabajando para pagar facturas, cambiamos de ramo porque no es rentable vender perfumes”.
Haddad destacó, “teníamos más locales destinados a la venta de muebles y línea marrón, pero lamentablemente no pudimos seguir y lo alquilamos, la situación no da para mantenerlos”.
No solo las loncherías y mueblerías han sufrido los embates de la crisis actual, las ventas de ropa, boutique, artículos para bebés enfrentan y se asemejan a lo antes descrito.
Yuli Mendoza, encargada de una reconocida boutique aseveró, “nosotros nos mantenemos abiertos por varias circunstancias, tenemos la ventaja que el local es propio, y otra, para no quedarnos en casa”.
Yuli Mendoza
Enfatizó Mendoza, “el negocio ha podido subsistir por la venta de la comida, no hay manera de cómo reponer mercancía, la que está exhibida es lo que quedaba en el depósito, no hay dinero ni siquiera para pagar los impuestos, trabajamos mi esposo y yo, ya no contamos con empleados”.
Otros de los establecimientos comerciales que están utilizando esta manera de sobrellevar y mantener las puertas abiertas es la dedicada al ramo farmacéutico, cada día se ven más droguerías con productos de la canasta básica en sus anaqueles.
Yasmín Vivas
Yasmín Vivas, encargada de una farmacia añadió, “la situación país ha llevado a cambiar de ramo, nuestra rutina diaria por productos de alimentos que es lo que más busca la gente, aunque nosotros continuamos con la venta de las medicinas, al público se le hace más atractivo entrar a la farmacia viendo los alimentos, porque es lo que más buscan, pero la venta de los alimentos es una forma de subsistir en los negocios”.
Julio Arteaga nos comentó que inició un negocio con la instalación de ventanas panorámicas, paraduchas, y todo lo relacionado con el ramo, resaltó que en tiempos anteriores este negocio daba la talla para poder mantenerse.
Julio Arteaga
Arteaga destacó, “ante la situación empecé a darle un giro drástico a mi local, ya la gente no quería hacer ventanas, los precios de los materiales empezaron a ponerse incomprables; en vista de este escenario nos metimos de lleno a la venta de comida, que es lo que la gente busca, actualmente tengo una frutería”.
Los comerciantes del casco central de Maracay coinciden en la opinión de mantener la esperanza de que en cualquier momento las cosas cambien para mejor en el país. De esta manera volver a tener sus negocios y continuar en algunos casos con la tradición familiar, de levantar sus hogares con el fruto del trabajo que iniciaron sus ancestros.
https://elsiglo.com.ve/2019/07/16/comerciantes-se-las-ingenian-para-no-bajar-las-santamarias/ |
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Comer arepa siempre es la opción de las familias del eje Este
Tanto para los victorianos como para todos los que residen en el eje Este de Aragua, comerse una deliciosa arepa siempre ha sido un deleite, que más allá de conquistar el paladar, ayuda en los resuelve de las comidas diarias, esto a consecuencia de los altos costos de los alimentos y las limitaciones del bolsillo, para variar desayunos y cenas.
En este sentido, su ingrediente básico es la harina de maíz y en comparación a hace algunos meses, ahora se consigue por todos lados donde “se meta el ojo”, sólo que no baja de los 10 mil bolívares, por lo que la gente ha comenzado a ingeniárselas para poder rendirlas lo más que puedan.
Y es que según los ciudadanos una de las modalidades que les es factible, es unirla con yuca, misma que para el comienzo de este fin de semana el mercado de La Mora en La Victoria, se conseguía a Bs 1.200 el kilo, máximo Bs 2.000. Norelys Berroterán, ama de casa victoriana explicó: “Yo sancocho bien la yuca hasta que esté blandita, luego la mezcló con la masa de maíz sea pan o sea La Lucha y salen unas arepas bien sabrosas que a mi familia le gusta bastante. Sin contar que a mí me dura un poco más”.
Igualmente, la dama comentó que aunque no lo parezca por su precio, el arroz es otra opción. “Es cierto que el precio está por las nubes en 8 mil bolívares, pero también lo es que la última vez que vino la bolsa me trajo 6. Entonces, eso se sancocha igual y luego se licua y así va dando la consistencia de la masa que se agrega a la de maíz. Hay que ingeniárselas y más cuando tenemos familias grandes”, dijo Berroterán.
LA AREPA VA CON RELLENO
Ahora bien, otro desafío que asumen los consumidores que quieren comerse su arepita, es el relleno, ya que el mismo va a depender del momento y de los precios. “Lo bueno es que la arepa pega con todo”, exclamaron por las calles de los cinco municipios del eje Este.
Uno de los salados más populares es el queso duro para rallar, cuyo precio ha venido bajando en el último mes, pasando de Bs 25 mil a 14 y 15 mil bolívares. Entre tanto la cuajada, el guayanés y el palmito que sobrepasaba los 30.000 bolívares se pueden conseguir en las queseras desde Bs 20.000. También venden una modalidad de queso“popular”, en algunos locales hasta en Bs 10.000 el kilo, que es un requesón con un poco más de sal.
Asimismo, se conoció que las peticiones de pedido se han desplazado hacia la mortadela, que ante el incremento del jamón que no baja de los 20.000 bolívares el kilo, se ha convertido en una opción “Que nadie le hace mala cara”. En El Consejo, municipio Revenga, los comerciantes proveen la barra completa de 750 gramos con punto, a Bs 13.000, la de pollo y la boloña y 14 mil bolívares.
Siendo estas mortadelas una de las inversiones más realizadas por los ciudadanos, por su versatilidad en la preparación de acompañamiento y para la arepa, se puede poner en rebanadas, rayadas, en perico y por si fuera poco, según muchos, licuadas hacen las veces del popular jamón endiablado que ya va por los 15 mil. Además sirve también en salsa para pastas, entre otras degustaciones de la gastronomía del resuelve.
Finalmente, en esta parte del estado Aragua como en Venezuela la gente no abandona las arepas, el acompañante más buscado los huevos, los cuales se mantienen en 12 mil el medio cartón.
https://elsiglo.com.ve/2019/07/16/comer-arepa-siempre-es-la-opcion-de-las-familias-del-eje-este/ |
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Los precios petroleros se mantienen este martes a la baja para doblar preocupaciones de los operadores de materias primas, interesados en el equilibrio de los mercados energéticos. El barril de petróleo tipo Brent del Mar del Norte, para entregas en septiembre, se cotizó a 66,44 dólares al inicio del mercado electrónico Intercontinental Petroleum Exchange […]
Los precios petroleros se mantienen este martes a la baja para doblar preocupaciones de los operadores de materias primas, interesados en el equilibrio de los mercados energéticos.
El barril de petróleo tipo Brent del Mar del Norte, para entregas en septiembre, se cotizó a 66,44 dólares al inicio del mercado electrónico Intercontinental Petroleum Exchange (ICE), lo que representa un descenso de cuatro centavos de dólar (0,06%), respecto al cierre previo de 66,48 dólares por barril, reseña Prensa Latina.
En tanto, el crudo estadounidense West Texas Intermediate (WTI) para entregas en agosto, perdió 12 centavos de dólar (0,20%) y cotizó a 59,46 dólares por barril.
Por su parte, la canasta de la Organización de Países Exportadores de Petróleo (Opep) anotó su tonel el lunes a 66,79 dólares, lo que representó una caída de 57 centavos de dólar (0,85%) respecto al cierre previo.
Para los inversores se prolonga la espera de datos sobre las existencias de crudo de Estados Unidos (EE.UU.), que serán publicados más tarde por la Asociación Americana del Petróleo (API), y al día siguiente por la agencia gubernamental EIA (Administración de Información Energética) de EE.UU.
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https://lacalle.com.ve/2019/07/16/precios-petroleros-se-mantienen-a-la-baja/ |
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El ingreso de mercancía al terminal marítimo de Puerto Cabello cada vez en menor, situación que han llevado a estas instalaciones a laborar a un 20% de su capacidad.De acuerdo a Jesús Rodríguez presidente de la Cámara de Comercio de esta localidad, anteriormente ingresaba a estas instalaciones aproximadamente un millón de contenedores anuales, […]
El ingreso de mercancía al terminal marítimo de Puerto Cabello cada vez en menor, situación que han llevado a estas instalaciones a laborar a un 20% de su capacidad.
De acuerdo a Jesús Rodríguez presidente de la Cámara de Comercio de esta localidad, anteriormente ingresaba a estas instalaciones aproximadamente un millón de contenedores anuales, ahora a duras penas llegan 200 mil, lo cual representa una disminución de la actividad de un 80%.
“Lo poco que está llegando son cargas a granel que está trayendo el mismo Ejecutivo Nacional”.
La situación afecta al municipio, pues la actividad marítima es la principal fuente de trabajo en la localidad y también de ingreso para el fisco.
Ante el actual escenario, muchos comerciantes para subsistir, han incorporado en sus anaqueles artículos de higiene personal y otros productos totalmente diferentes a los que normalmente se vendían en sus establecimientos.
De acuerdo a las cifras que maneja el gremio, unos 30 a 40 negocios cerraron en los últimos dos años, debido a la actual situación.
El presidente de la Cámara de Comercio de Puerto Cabello, solicitó al Ejecutivo Nacional incrementar los incentivos a las empresas para que haya mayor producción de bienes y aumente el movimiento de insumos en el Puerto.
Igualmente dijo que es necesario que mejoren los servicios públicos, para que el sector pueda ofrecer una mejora atención a los clientes, pues en ocasiones ni siquiera funcionan los puntos de venta.
Otra de las solicitudes realizadas por Rodríguez, es que haya mayor resguardo en el municipio, ya que el gremio se vio en la necesidad de reducir la jornada laboral, por temor a que los atraquen.
Metas
La autoridad del sector terciario de la economía aseveró que durante su gestión espera incorporar al gremio a los dueños de locales que no están afiliados, a fin de que participen activamente en la organización.
Asimismo dijo que fomentará la actividad de los nuevos emprendedores y buscará que la Cámara se convierta en una vitrina para dicho sector.
Otra de las metas propuestas por Rodríguez, es generar un acercamiento con las autoridades del ayuntamiento, para que entre ambos puedan generar propuestas para mejorar el municipio.
https://lacalle.com.ve/2019/07/16/movimiento-del-terminal-maritimo-de-puerto-cabello-cayo-80/ |
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Precio del dólar se dispara en el mercado paralelo
La cotización del dólar “paralelo” o “negro” sigue a paso demoledor en la economía venezolana. Este martes 16 de marzo, las distintas páginas y marcadores de la divisa mostraron una cotización por encima de los 9.000 bolívares y con un tope máximo de hasta Bs. 9.500 por dólar en las transacciones empresariales y comerciales. A […]
La cotización del dólar “paralelo” o “negro” sigue a paso demoledor en la economía venezolana. Este martes 16 de marzo, las distintas páginas y marcadores de la divisa mostraron una cotización por encima de los 9.000 bolívares y con un tope máximo de hasta Bs. 9.500 por dólar en las transacciones empresariales y comerciales.
A la par de este fenómeno, los precios en Venezuela siguen bailando al mismo “compás” del dólar paralelo, divisa no oficial que se ha convertido en un verdadero “dolor de cabeza” para los ciudadanos que ganan en bolívares y tratan a diario de “surfear” el fenómeno de la hiperinflación.
Esta dinámica de subida de los “verdes” genera , según los economistas, un “terremoto” de grandes magnitudes en los sectores y áreas más sensibles a las que tienen acceso casi a diario los ciudadanos: alimentos, medicinas, repuestos y equipos electrodomésticos.
Los economistas coinciden que ya Venezuela atraviesa por una “dolarización de facto” ante la ausencia de mecanismos y controles del Gobierno para frenar el comportamiento volátil e impredecible del mercado “paralelo”.
“¿Cuánto subirá el dólar? Ya nadie lo puede predecir, es casi imposible mientras siga la sequía de las divisas oficiales, los dólares de las mesas de cambio del BCV no atienda las necesidades de los sectores productivos y la población siga saliendo de los bolívares para refugiarse en una divisa más fuerte y estable”, explicó el economista Carlos Maldonado.
Solo en el mes de julio, el valor de la moneda en el mercado negro ya superó los 8.000 bolívares y seguirá subiendo con el paso de los meses. En enero, la divisa no oficial empezó con un precio un poco por encima de los 1.100 bolívares.
El lunes 15, el Banco Central de Venezuela (BCV) informó que el dólar ofrecido en las mesas de cambio cerró en Bs 7.246,04; el yuan en Bs 1.053,69 y el rublo Bs 115,63. Mientras que el euro se ubicó en Bs. 8.108,39.
“La dolarización de la economía venezolana está ocurriendo en los hechos, no por decreto, está ocurriendo en la práctica. En una economía donde el bolívar ya no vale nada, el dólar ha ganado terreno”, dijo hace unas semanas el diputado de la AN y economista José Guerra.
https://lacalle.com.ve/2019/07/16/precio-del-dolar-se-dispara-en-el-mercado-paralelo/ |
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Las Tarjetas de Abastecimiento de Gasolina (TAG) o chip para suministro del carburante, que haya sido utilizada varias veces al día, a sabiendas que esta estuvo desactivada del satélite, serán bloqueadas del sistema, anunció el secretario de Gobierno de Zulia, Lisandro Cabello. Tras la reunión de seguridad que se realiza todos los lunes en […]
Las Tarjetas de Abastecimiento de Gasolina (TAG) o chip para suministro del carburante, que haya sido utilizada varias veces al día, a sabiendas que esta estuvo desactivada del satélite, serán bloqueadas del sistema, anunció el secretario de Gobierno de Zulia, Lisandro Cabello.
Tras la reunión de seguridad que se realiza todos los lunes en el Palacio de Los Cóndores, Cabello, junto al comandante de la Zona Operativa de Defensa Integral Zulia (Zodi-Zulia), G/D Dilio Rodríguez, representantes policiales y de servicios públicos, sostuvo que: “toda persona que utilizó su vehículo para cargar tres, cuatro y cinco veces el tanque de combustible, sabiendo que el TAG lo habían desactivado del satélite por una operación de Washington (…), será bloqueado”.
Manifestó que un conductor que surta su vehículo de gasolina varias veces al día, sin dudas es para el contrabando y que la misma es utilizada para el tema del procesamiento de la droga en Colombia.
Advirtió que quien llegue a una estación de servicio a partir de este lunes 15 de julio, y al querer tanquear “el bombero le diga que no activa su chip, ya sabe por qué no se le activó”.
Continuando con el tema de la gasolina, el secretario de gobierno regional destacó que este mismo lunes llegará otro buque del carburante al llenadero Bajo Grande y que el próximo jueves 18 de julio arribará otra embarcación con combustible de 91 y 95 octanos y de diesel, para seguir atendiendo la demanda de los zulianos e ir reduciendo las colas en las estaciones de servicio.
Agua
En cuanto a los servicios públicos, Cabello anunció que las cinco bombas del sistema de agua de la Costa Oriental del Lago fueron activadas.
“El sistema de agua de la Costa Oriental del Lago ha sido rescatado en su totalidad. Ya tenemos de las cinco bombas, cinco. (…) Hemos estado enviando agua para Lagunillas, Simón Bolívar, Cabimas”, expuso.
Explicó que para bombear el líquido con mayor presurización a la Costa Occidental, avanzan los trabajos de instalación del segundo transformador en la estación Tulé, que permitirá encender las seis bombas, de las cuales hay 3 activas y una se incorporará en los próximos días.
Asimismo refirió que de las 29 fugas que presentaba el sistema de aducción Tulé, fueron reparadas 20, con lo cual se recuperaron entre 1.500 y 2.000 litros de agua por segundo, para los municipios Maracaibo, San Francisco, La Cañada de Urdaneta, Mara y Jesús Enrique Lossada.
https://lacalle.com.ve/2019/07/16/zulia-bloqueara-chip-para-gasolina-a-quienes-surtieron-su-vehiculo-varias-veces-al-dia/ |
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350 Dólares se necesitan para no morir de hambre
Para poder comer en Venezuela se necesitan por lo menos 350 dólares. La aseveración corresponde a Miguel Santana, economista, quien asegura que las personas que dependan de un salario mínimo en Venezuela van a morir de hambre.
"Aquí lo único que no está dolarizado es el sueldo. Es imposible que una persona viva con 20 mil bolívares quincenales, eso vale un cartón de huevos que está entre 20 y 25 mil", sentencia.
Las palabras del economista coinciden con el último informe publicado el pasado mes de junio por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) en donde se asegura que para que las personas puedan comer dignamente hacen falta por lo menos 2 millones 552 mil 836 bolívares mensuales.
"Se requieren por lo menos 63.8 salarios mínimos para poder adquirir la canasta alimentaria referida a una familia de cinco miembros. 85 mil 094 bolívares diarios, más de dos salarios mínimos al día", reza parte del informe.
Según los datos que maneja el Cendas en el lapso entre mayo y junio todos los productos de la cesta básica subieron de precio. Los granos (en estos momentos el alimentos más consumido por muchos venezolanos) vieron un incremento del 74,8% mientras que las carnes y sus preparados aumentaron un 32,9%.
"Lo que da es tristeza entrar a un abasto. Con lo que uno gana compra una cosita y más nada. Todos los meses las amas de casa tenemos que peinar el mercado para ver qué es lo que está barato y comer eso en la semana. Es un dolor de cabeza tener que preparar almuerzos", comenta Griselda Vásquez, ama de casa Los Olivos al norte de Barquisimeto.
Tan difícil está cubrir la canasta básica que en los supermercados es común ver a personas que en un carrito de compras llevan tres o cuatro productos cuando mucho.
"Aquí va mi quince y parte de la de mi esposo", decía la señora Francis Vásquez mientras sacaba de su carrito de comprar un pan, una bandeja de jamón arepero, un kilo de pasta y una salsa de tomate.
Además del alto costo de las cosas la escasez también hace de las suyas pues los últimos informes confirman que hay 29 productos como la leche condensada o la cera para piso que brillan por su ausencia.
http://www.laprensalara.com.ve/nota.php?ic=2954&y=2019&m=07&tit=350-dolares-se-necesitan-para-no-morir-de-hambre |
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La tradicional lata de sardinas que no faltaba en los hogares cuesta Bs. 9.200 y el atún pequeño 10.800 lo que representa prácticamente una quincena del salario mínimo.
La tradicional lata de sardinas que no faltaba en los hogares cuesta Bs. 9.200 y el atún pequeño 10.800 lo que representa prácticamente una quincena del salario mínimo.
Consumidores comentan que “en la Venezuela de antes se podía comprar el atún hasta por cajas, ahora no se puede comprar ni una lata pequeña porque preferimos invertirlo en otro alimento más rendidor como la charcutería”.
En el supermercado La Guzmania de Macuto cuentan con todo los alimentos de la cesta básica tanto nacionales como importados para que los compradores escojan que tipo de productos quieren llevar y para cuál les alcanza./NM/f
http://laverdaddevargas.com/24/precios-de-enlatados-por-las-nubes/2019/07/16/ |
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Dueños de confiterías se han visto en la necesidad de reducir espacios, personal y cambio de rubro porque las ventas han disminuido en 60%, un porcentaje considerable y realmente preocupante para los comerciantes puesto que cada día es más difícil mantenerse en el mercado.
Dueños de confiterías se han visto en la necesidad de reducir espacios, personal y cambio de rubro porque las ventas han disminuido en 60%, un porcentaje considerable y realmente preocupante para los comerciantes puesto que cada día es más difícil mantenerse en el mercado.
Gabriel Sousa comentó que “la gente solo está llevando chucherías no reconocidas en busca de la economía. A la hora de invertir compro lo que me ofrezcan porque los proveedores quieren el pago por adelantado y siempre existe el factor riesgo”.
Desde hace tres años se vio en la necesidad de reducir su personal. Contaba con 5 empleados y hoy en día solo tengo uno./NM/f
http://laverdaddevargas.com/24/ventas-de-confiterias-bajan-en-60-en-ultimos-6-meses/2019/07/16/ |
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Productores lácteos de Uruguay piden mediación del gobierno para cobrar deuda de Venezuela
Productores de leche uruguayos entregaron este martes una carta al presidente Tabaré Vázquez solicitando la intervención del gobierno para lograr el pago de 30 millones de dólares que Venezuela le adeuda al sector por concepto de exportaciones.
"Pedimos al Poder Ejecutivo que asuma la responsabilidad que le corresponde en el negocio con Venezuela, que dejó a los productores de la cooperativa Conaprole (principal empresa nacional del sector) una deuda de 30 millones de dolares que solo nosotros estamos bancando (soportando) y que fue un negocio que se pactó entre gobiernos", dijo a la tevé local el vocero de los productores, Justino Zavala.
"No queremos que nos pague el gobierno la plata, pero sí que abra las puertas que nosotros no hemos podido abrir para cobrarla", añadió.
Un centenar de tamberos se congregó frente a las puertas de Conaprole en una zona céntrica de Montevideo, mientras se realizaba una asamblea del máximo órgano resolutivo de la cooperativa. Luego los productores marcharon hasta la Torre Ejecutiva (casa de gobierno) para entregar la carta con más de 500 firmas.
En 2015, los gobiernos de Tabaré Vázquez y Nicolás Maduro firmaron un acuerdo por el que Uruguay cancelaba deudas petroleras con Venezuela y Caracas se comprometía a comprar alimentos. Pero a la postre el pacto resultó difícil de cumplir para el país caribeño, sumido en una grave crisis económica.
"Suponemos que el gobierno no encuentra las fórmulas. Nosotros estamos dispuestos a sentarnos con ellos, tenemos muchas ideas para plantear, pero necesitamos que exista la voluntad real y política de cobrar esa deuda", dijo Zavala.
Los tamberos también reclaman una mejora de los precios de la leche para producir con rentabilidad. Afirman que en lo que va de 2019, cada 40 horas un productor tuvo que abandonar el sector.
https://www.panorama.com.ve/politicayeconomia/Productores-lacteos-de-Uruguay-piden-mediacion-del-gobierno-para-cobrar-deuda-de-Venezuela-20190716-0100.html
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Fedecámaras: 370 mil empresas cerraron desde 1998
La economía venezolana experimenta el cierre de 370 mil empresas privadas en los últimos 20 años, 60 por ciento de las que existían en 1998 antes de la llegada del chavismo al poder, afirmó este martes el presidente de la patronal Fedecámaras, Ricardo Cusano.
Durante la asamblea 75 de la entidad gremial, Cusano indicó que "en Venezuela en 1998 habían 620.000 empresas, hoy apenas quedan abiertas unas 250.000" y afirmó que "el reto es que esas 250.000 permanezcan abiertas" de "cara al futuro".
A juicio de Cusano, durante el primer semestre de 2019 el elemento que más afectó al desempeño de las empresas "sin duda alguna" fue la crisis de los servicios públicos.
Si bien cada empresa ha buscado atender los efectos del colapso de los servicios públicos (agua potable y electricidad), Cusano apunta que "lo que estamos viviendo" especialmente en el interior del país con la escasez de gasolina y cortes de electricidad "ha mermado muchísimo la posibilidad de seguir produciendo".
En marzo pasado, Venezuela sufrió una serie de apagones que afectaron a buena parte de las regiones del país y, a partir de ese momento, más de la mitad de los estados registra cortes diarios programados.
Cusano afirmó que en algunas regiones "se hace inviable" el funcionamiento de las empresas debido al colapso de los servicios públicos, citó la situación de las empresas en los estados de Zulia (oeste) por los cortes de electricidad y Bolívar (sur) por la escasez de gasolina.
En el caso zuliano, acotó Cusano, hay "industrias que reciben solo seis horas de electricidad, en unos horarios que no es horario de trabajadores", lo que en la práctica ha detenido el funcionamiento de las empresas.
"Se está haciendo magia", resumió y dijo que "en algunos casos estamos aprendiendo a producir como produjeron nuestros abuelos: sin electricidad, sin tractores, sin gasolina".
Desde el 2014, el sector privado venezolano encadena 19 trimestres consecutivos de contracción, de acuerdo con las cifras que el Banco Central de Venezuela publicó en mayo luego de tres años de silencio oficial.
En el período julio-septiembre de 2018, el último valor reportado por el emisor, la actividad privada se desplomó 29,4 %, la contracción de mayor magnitud desde el año 1998.
En cuanto al impacto de la entrada en vigencia de la Ley del Impuesto al Patrimonio, aprobado por la oficialista Asamblea Nacional Constituyente a principios de julio, Cusano sostuvo que "sin duda alguna es un gran golpe y desincentivo a la inversión".
También lamentó la imposición de nuevas tasas para el registro de las actividades comerciales que, desde su punto de vista, presentan "unas desproporciones terribles" y "una vez más recibimos políticas públicas que lo que hacen es desincentivar ese objetivo".
http://www.laverdad.com/economia/157840-fedecamaras-370-mil-empresas-cerraron-desde-1998.html |
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