La vallée du Rhône s’étend du sud de Lyon à Avignon. 2 parties : la septentrionale et la méridionale. Le vignoble recèle une grande variété de cépages :
syrah, grenache, mourvèdre, cinsault,
marsanne,
roussanne,
viognier.
Les vins rouges s’avèrent colorés, riches, fruités et gourmands, tandis que les vins blancs sont gras et aromatiques.
Le vignoble du nord est essentiellement planté en coteaux, sur les rives gauche et droite du
Rhône. Le sud présente des paysages beaucoup plus variés, entre collines, relief escarpé, plaines alluvionnaires, plateaux et terrasses.
Sylvie Casanovas, professeur de dégustation Oeno Class vous fera découvrir de fameux nectars à l'image d'une vallée qui a fait frémir ses autres voisins viticoles ayant vu les vins rhodaniens prendre leur essor très rapidement. Sylvie vous convie à une dégustation d'une heure et demie environ.
Au programme :
- Introduction à l'histoire viticole de la vallée du Rhône
- Explication de la méthode idéale de dégustation
- Dégustation de 4 vins
Sylvie vous parlera des grandes lignes de la vinification.
La soirée est aussi une opportunité pour vous de donner des idées à votre comité d'entreprise,
votre centre culturel de quartier, vos amis, vos clients...