|
今月のおいしい／ Wakiya Monthly Newsletter／ June, 2019
|
|
|
鮎メニュー始まっています！
夏を告げるWakiyaのスペシャリテ、鮎のメニューが始まりました。香り油でゆっくり火を通し、仕上げに表面をカリっと焼いた「山椒香り焼き」はこの時季だけのお楽しみです。ぜひお試しください。
■Wakiya一笑美茶樓 TEL 03-5574-8861 |
|
|
おいしいひみつ『スープが決め手』
コースの中で登場するスープはもちろん、麺やおかゆ、煮込みや炒め物、どんな料理にも味の決め手となるスープ。調理場では何種類かのスープを毎日7～8時間かけてとり、料理によって使い分けています。鶏や豚、金華ハムをはじめ、昆布や干し椎茸などのうま味と栄養分が溶け出したスープは、じんわり体にしみるおいしさ。暑い夏こそ熱々のスープ、おすすめです。 |
|
|
|
夏のギフトにおすすめ『マンゴープリンと杏仁豆腐のセット』
中国料理の定番デザート、マンゴープリンと杏仁豆腐をセットにしました。マンゴープリンは果肉感をほど良くいかし、甘味と酸味のバランスのとれた味わい。杏仁豆腐は、なめらかな食感に紅玉りんごのジャムがアクセントです。4個セットと8個セットをご用意、この時季にも扱いやすい常温の商品です。Wakiyaのショッピングサイトからお求めください。 |
|
|
今月の中国茶
薄荷烏龍茶（うーろんみんとてぃー）
トゥーランドット臥龍居では、敷地内で育てたフレッシュミントを使って爽やかなお茶をご用意しています。スッとするミントの香りと凍頂烏龍茶の甘い味わいがバランスよく、にぴったり。ポットに茶葉を小さじ山盛り1杯とミントをひとつかみ入れて熱湯を注ぎ、茶葉が開いたら飲み頃です。差し湯をして3、4回お楽しみいただけます。フレッシュミントが手に入ったら清涼感ある味をぜひお試しください。 |
|
|
|
|
トゥーランドット臥龍居のSUMMER PARTY PLAN |
|
|
トゥーランドット臥龍居のおいしいチャイニーズで暑気払いはいかがですか。
料理とフリードリンクをセットにしたお得なコースをご用意しています。歓送迎会や打ち上げにもおすすめのプランです。ワイワイ賑やかにお楽しみください。￥7,500～￥20,000まで4つのコースからお選びください。
|
|
|
| |
|
白南風コース おひとり様￥10,000
九つの喜び！海の幸山の幸オードブル
熱々点心の三種盛り合わせ
鮎の変わり揚げ春巻き
幻の豚”梅山豚”の熱々東坡肉
和牛と極吟豆腐のピリッと辛い麻婆豆腐
本日のお食事
トゥーランドット特製デザート |
|
|
|
|
| |
|
|
 | | |
|  |
|
|
|
|
 |
Votes: 0
Voting..
|
|
|
|
|