Cata-Presentación Bodegas Can Leandro
|
|
Cata Presentación Bodega Can Leandro
JUEVES, 17 de Noviembre de 2016 20:30 horas
DeVinos Divinos. Pintor Navarro Llorens, 11
|
|
|
UNA MANERA DIFERENTE DE HACER VINO |
|
|
No es moda. Es un fenómeno surgido en Francia hace dos décadas que se ha extendido y se está consolidando en todo el mundo en el sector del vino de calidad. Las «bodegas garajes» conforman un nuevo estilo, un signo de los actuales tiempos de crisis, pero también un indicador de que la vitivinicultura –una de las actividades productivas más antiguas de la historia– vive una etapa de apertura no sólo hacia las novedades tecnológicas, sino también hacia el diseño, el etiquetaje, los perfiles de clientes e, incluso, hacia la estética arquitectónica. Todo ello sin romper con la esencia. Al contrario, apuestan y refuerzan la elección de la tierra, las viñas y las variedades locales de la uva, potencial del que ya saben los más veteranos bodegueros provinciales. Pero se aleja de las grandes extensiones de terreno, así como de los edificios identificativos. Las «bodegas garaje» se sustentan en pocas hectáreas de cultivo –tres, seis, veinte–; se pueden encontrar en naves industriales o locales de apenas 300 o 500 metros cuadrados y tienen producciones limitadas, sobre todo en sus inicios. Entre dos mil y tres mil botellas. Este es el caso de Can´ Leandro. Vinos diferentes sin perder la tradición y el buen hacer.
|
|
|
En 1889 Leandro Mestre Casaban, tonelero de profesión, se instaló con su familia en Ontinyent. Su hijo Leandro Mestre Marca, continuó con la tradición tonelera de la familia, al tiempo que aprendía el proceso de elaboración de vino, pasando en su madurez a alternar la elaboración de vino y la conservación de la tonelería de varias fincas y masías de Ontinyent y alrededores (incluidos els Alforins, a la sazón aún parte del municipio de Ontinyent). En 1.951 su hijo, Leandro Mestre Belda, que había aprendido y mantenido la tradición familiar de servicio autónomo a las fincas, fundó una pequeña bodega que recogía la producción de uva de varias fincas y masías de la parte alta de la Vall d’Albaida. El vino elaborado se destinó desde el principio a la venta al detall, y tomó amplia fama y reconocimiento en la zona.
Fruto de esa instalación, en 1970 la familia pudo adquirir unos terrenos en los que se plantaron nuevas viñas, que lógicamente alimentaron la bodega familiar. Para continuar con la tradición familiar, uno de los nietos, Gabriel Sanchis Mestre, cursó estudios de Enología y Viticultura. Y en 2010 se replantaron los terrenos de la familia Mestre con variedades de viña tradicionales.
|
|
|
A principios de 2013 se constituye Vins de Leandro SC, cuando Gabriel y Alberto Sanchis Mestre unen esfuerzo y dedicación para recoger el testigo de la tradición familiar y dirigir un nuevo proyecto de renovación con apasionante ilusión. Vins del Leandro S.C tiene por objetivo la elaboración y venta de vinos que reivindiquen la identidad del terruño, las características de las variedades locales y la personalidad del elaborador.
Tenemos entre los motivos que nos guían la conservación del patrimonio vitivinícola de nuestra zona, apostando siempre por la calidad de sus vinos y conservando todos los aspectos socioeconómicos y culturales que les son propios. Apostamos fielmente por nuestras raíces, unido al empeño por innovar y las ansias por redescubrir la expresividad de las variedades autóctonas como Monastrell, Bonicaire y Merseguera, recuperando viejos viñedos y trabajando constantemente con los agricultores de la zona para que este paisaje vitícola perdure en el tiempo. Estamos comprometidos con la calidad en los procesos de elaboración, con la protección del medio ambiente y con el progreso hacia un futuro tan eficiente como respetuoso con el entorno. Tenemos muy claro que de ese compromiso con la tierra depende en gran medida la excelencia de nuestros vinos.
|
|
|
|
CUÁNDO: Jueves, 17 de Noviembre de 2016. 20:30 Horas
DÓNDE: DeVinos Divinos. Pintor Navarro Llorens, 11 |
|
|
Como siempre os recordamos la necesidad de efectuar vuestras confirmaciones, reservas y asistencia siguiendo el link que te lleva a nuestra nueva página.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Votes: 0
Voting..
|
|
|
|
|