今回はギリシャ料理のミロス。このレストランは有名ですね。何気にTV俳優もふらっと来てカウンターでパスタを食べたりしています。特に昼のランチは超お得!!
大体、私はこういうところではブランジーノ(小さいスズキ)の丸焼きを食べます。ブランジーノはイタリア語のはずなので、ギリシャ飯のお店では違う名前だったと思います。ここはネタを地中海から空輸しているのが自慢。
ミロスといえば、カリフォルニアでプロ・ビルダーの指導をしていた元IFBBプロ、ミロス・サシェフを思い出しますよね？
山岸選手も元はミロスの弟子だったはず。ミロスはスラブ人でユーゴ出身でした。昔勤務していたビバリーヒルズの会社社長がユーゴ系だったので、ミロス・サシェフを知っているか？と言われておったまげたことがあります。ミロスとは面識はありませんが、オリンピアの会場で体当たりされたことはあります。ユーゴはクロアチア系とスラブ系が入り混じって難しい問題がありますね。当時一緒に働いていた人は全員同じ人種かと思っていたら違いました。ヨーロッパのあの辺には15種類くらいの人と言語があるそうです。そういえば昔、ユーゴは激安の車をアメリカに輸出していました。安いということで購入した人がいたのですが、窓を下げるレバーからヘッドレストのクッションまで、車全体の部品が短期間で取り外し可能となった(崩壊した)そうです。

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